金沢文庫駅のとんこつラーメン「大公」は、福岡県人も認める、地元に近いとんこつラーメンでした！

横浜市金沢区の出張買取店、エコリバーの店長・長澤です！

本日は金沢文庫駅周辺で、区役所巡りと、買取訪問させていただいておりました！

で、ちょうどその最中にお昼時になり、小腹が空いたのですが…ものすごく胃袋がラーメン（笑）

そこで見つけたのが、今回訪問した「大公」さん。こちら、「九州とんこつラーメンやさん」とのことでした。ということで、今回は「福岡県出身・とんこつラーメンを食べまくった店長・長澤」が、こちらの「大公」さんのラーメンの味を紹介させていただきますね！

ラーメン大公さんの場所と、店舗外観について

大公さんの場所ですが、京急の金沢文庫駅から、徒歩5分くらいのところにあります。

こちらが、店舗外観。

…なかなか味のある外観なので、ちょっと入りづらさはあるかもしれません（笑）

が、福岡県人の僕は慣れっこなので、気にせず入ります。店内には女子高生とかもいて、意外と女性も入っている店舗でしたよ。

九州とんこつラーメン（680円）の味は…福岡県人も納得の味でした！

そして、店内に入り食券を購入。今回は、「九州とんこつラーメン（680円）」を注文。

これは福岡県人の性ですが…どうしてもとんこつラーメンに関しては、見る目も厳しくなります（笑）

こんな感じの見た目。ごめんなさい。この時点での僕の評価は「うーん」です。

まず、もやしがいらない（笑）福岡のとんこつラーメンといえば、ネギ、カスっカスの出がらしのようなチャーシュー。お好みで、ゴマやきくらげ、のりなど。もやしはスープが薄まるからいらないのだよ。

背脂も個人的にはいらない。東京方面のとんこつラーメンは、やたらと背脂入れたがりますね。

…とまあ、あんまり過激派になってもドン引きされると思うので（笑）

麺は、あの馴染みのある細麺！！！横浜に来てようやく、この細麺に出会えたという感動がッ！！！

そして、食す。…うん、ウマい。これはちゃんととんこつラーメンしているぞ。

あっさりとはしているけど、でもあの豚骨独特の臭みもほんのり残っている（これが苦手な人もいるかも知れませんが（笑））。それでいて、見た目よりは脂っこくなくて、味も濃い目じゃない。

本当に、万人受けする博多ラーメンって感じです。かといって一風堂のようにキレイすぎるわけでもなく、ちゃんと地元の博多ラーメンって感じの味に仕上がっています。

替え玉（100円）も含めて、堪能させていただきました。

卓上トッピングに、ごま・高菜・にんにくなどもあり

ちなみに、卓上トッピングには、ごま・高菜・にんにく・コーン・玉ねぎ・わかめ・紅しょうがなどがありました。

これ、無料なんです。なかなかこれらのトッピングが無料なのはすごいよね。

僕は。、ごま・高菜・にんにくをトッピングしました。このトッピングは博多ラーメンでも割と定番なんですよ。

はあ、ごちそうさまでした！

福岡のとんこつは、臭くないものも普通にありますよ

ちなみに、「ここの豚骨はあんまり臭くない！本場と違う！」みたいな意見も見ますが、本場福岡のとんこつラーメンは、臭いものも、臭くないものも両方ありますよ。福岡県人の僕が言うので間違いないです（笑）

実は東京（大岡山駅）にも店舗がある、「長浜ナンバーワン」なんかが代表例。一蘭も一風堂も、臭くないですよね。地元でももちろん、これらの店舗は臭くないです。

福岡県人でもあのとんこつ臭が苦手って人もいるので、臭くないとんこつラーメンも増えてますよ。

なので、臭くないからといって本場と違うわけではなく。本場にも、あります。安心して（？）食べてくださいね。

金沢文庫駅のとんこつラーメン屋さん「大公」の情報

店舗名	大公
住所	〒236-0016 神奈川県横浜市金沢区谷津町356（金沢文庫駅 徒歩5分）
電話番号	045-701-0227
営業時間	11:30～15:00 18:00～21:00
定休日	毎週月曜日 日曜（夜）

いやあ…グルメブログかよってくらい、熱くなってしまいました。やっぱりとんこつラーメンはいいですねえ…。横浜ご当地の家系ラーメンも、どんどん攻略してこのブログに書いていきますね！

当店は、横浜市金沢区・能見台の出張買取店です

ちなみにウチは、実はグルメブログではなく…「金沢区能見台」の出張買取店なんです。

もはやグルメブログかよってくらい、色々批評してしまいましたが（笑）

こうして出張買取のみならず、地域の皆様にお役に立てるような情報も発信しております。

また、もし不用品の買取だったり、「これ、捨てづらいなあ…」「まだ使えるのに、もったいないなあ…」ということであれば、ぜひ一度、エコリバーの長澤までお問い合わせください。

「どんな物を買取できるのか？」についても、以下のページにて掲載しております。ぜひ一度目を通してみてくださいね。

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