店長ブログ
2023年7月20日
焼き鳥屋さんでラーメン?!金沢区富岡東「焼鳥月」の「鶏白湯炙りチャーシューメン」が、めちゃくちゃ旨かった…!
横浜市金沢区の出張買取店、エコリバーの店長・長澤です。
今日、業務スーパー富岡店のすぐ近くにある焼き鳥屋さん「月」で、ラーメンを食べてきました。
…聞き間違いじゃないですよ?「焼き鳥屋さんで、ラーメンを食べてきました」。
面白いでしょ?(笑)焼き鳥屋さんでラーメンって。
でも、焼き鳥屋さんの「鶏白湯ラーメン」って…めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか?以前から実は気になっていたので、先日「焼鳥月」に行ってきました!
こちらが、メニュー。今回は「鶏白湯炙りチャーシューメン」。
なんとチャーシューが5枚も付いてきました(笑)
それ以外にも、ノリ、ネギ、焦がしネギなど。で、食べてみる。
…旨い。美味いというか、旨い。鶏の出汁がめちゃめちゃ効いている。家で手羽先を食べた後の骨をじっくり煮込むと、美味しい出汁が取れるじゃないですか。あれをもっと美味しくして、ラーメンに合うように改良された感じ。かなり手間暇かかっているな~って思います。
チャーシューもものすごく美味しい。脂たっぷり!って感じじゃなく、お肉の部分がかなり多めの、鶏チャーシューです。
あと、麺が細麺というのも、個人的にポイントが高い。福岡県人として、やっぱり細麺ストレートが好きなんです(笑)
いやあ、アツくなった。ラーメンになると筆(キーボードだけど(笑))が止まらない。ごちそうさまでした!
焼き鳥月の詳細
店舗名 焼き鳥 月(ラーメンは昼の部のみ) 住所 〒236-0051 神奈川県横浜市金沢区富岡東5丁目13−29 電話番号 0453537735 営業時間 11:30~13:30 定休日 月曜日
店舗名 | 焼き鳥 月(ラーメンは昼の部のみ) |
住所 | 〒236-0051 神奈川県横浜市金沢区富岡東5丁目13−29 |
電話番号 | 0453537735 |
営業時間 | 11:30~13:30 |
定休日 | 月曜日 |
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